EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.SK Pre mužov Pre ženy Zľavy a akcie
» » » »

Slovenské pedagogické nakladateľstvo
Hotelový a gastronomický manažment 2

14.08 € s DPH
SKLADOM
Kód zboží: PEM.0196933 , Sazba DPH: 20%
 
 
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by určite nová cvičebnica nemala chýbať.
Název: Hotelový a gastronomický manažment 2
Podnázev: Praktické cvičenia
Autor: Peter Huľo
Jazyk: slovenský jazyk
Nakladatelství: Slovenské pedagogické nakladateľstvo
Značka: Slovenské pedagogické nakladateľstvo
Druh: Kniha
Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stránek: 144
V prodeji od: 11/2015
Rozměry (výška x šířka x tloušťka): 127x127x8 mm
ISBN: 978-80-10-02846-7

Mohlo by Vás také zajímat

Zobraziť všetky zľavy