EIFFEL OPTIC ESHOPEIFFEL.SK Pre mužov Pre ženy Zľavy a akcie
Zdravie » Zdravá výživa » Čokoláda

Allnature
RAW BIO Kakaový prášok 250 g

9.02 € s DPH
SKLADOM
Kód zboží: VI.z43554 , Sazba DPH: 10%
 
 
Predstavujeme vám BIO Kakaový prášok z nepraženého kakaa so zníženým obsahom tuku, ktorý si vďaka svojmu šetrnému spracovaniu zachováva veľké množstvo minerálov, stopových prvkov a enzýmov. Doprajte si aj vy dokonalé "jedlo Bohov" v jeho najčistejšej forme! Náš kakaový prášok je vyrábaný v RAW kvalite a pretože kakao vykupujeme priamo od farmárov z viacerých oblastí, môže sa ľahko meniť jeho farba aj chuť. Pri spracovaní nie sú kakaové bôby upražená ale po fermentácii, sušenie a očistenie rovno pomletý a pomocou lisu sú z časti zbavené kakaového masla.

Zloženie1


Balenie
250 g (sypký prášok)

Upozornenie

Krajina pôvodu Peru. Skladujte v tme, pri teplotách 25-32 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 65%. Nezmrazujte.



Náš tip

V našej ponuke nájdete aj ďalšie produkty obsahujúce kakao .



Popis

100% kakaový prášok sa získava z nepražených kakaových bôbov kakaovníka Criollo, chuťovo najkvalitnejšie odrody, lisovaním za studena. Kakao sa radí medzi tzv. Superpotraviny kvôli vysokému obsahu minerálov, vitamínov, antioxidantov a enzýmov. Pri výrobe sa surovina spracúva pri nízkych teplotách, vďaka čomu sú všetky tieto bohaté látky zachované. Na ľudský organizmus má stimulujúce a povzbudzujúce účinky. Kakaové bôby sú oddávna veľmi cenenou surovinou, takže Aztékovia si ich vážili viac než zlata, pretože ich používali ako platidlo. Kým zlato využívali len na estetickým účely, tak za 100 kakaových bôbov sa dal napríklad kúpiť otrok a za 10 králik.

Kakaový prášok si ponecháva ľahko horkastú chuť kakaových bôbov a stáva sa tak výbornou a praktickou ingrediencií pre výrobu všetkých čokoládových a kakaových pokrmov a nápojov. Používa sa rovnako ako bežné kakao z pražených bôbov a hodí sa teda výborne na varenie, pri pečení dezertov alebo pri výrobe domácej čokolády, horúcich nápojov alebo zmrzliny.

Priemerné výživové údaje v 100 g: Energetická hodnota

1590 kJ

379 kcal

bielkoviny 26,2 g

tuky

z toho nasýtené mastné kyseliny

11,1 g

2,6 g

sodík <50 mg soľ <0,1 g

sacharidy

z toho cukry

34,6 g

0,6 g

vláknina 18,1 g

Mohlo by Vás také zajímat